太湖柠檬鱼急招厨师中小工-运城市盐湖区北城渔夫人柠檬鱼店招聘信息

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太湖柠檬鱼急招厨师中小工

更新时间：2018-07-20 信息关注度：

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面议

包吃

招聘职位厨师/配菜员
学历要求学历不限
招聘人数 10人
工作经验经验不限
联系人袁总
公司地址运城盐湖人民北路锦绣花城北区东门太湖柠檬鱼

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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公司介绍

色：颜色汤汁红亮、浓度适合略稠、不清水，鱼片颜色白嫩，感观新鲜喜人，鱼片出汁。 香味：综合味为咸鲜，酸，不干辣，不刺激，以香鲜微酸微辣为主。 口感：鱼片白嫩出汁，有弹性 温度：烫

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